Máquina integrada de sedimentación YIHUA DAF alemana

1. Antecedentes del proyecto

Una empresa familiar de procesamiento de carne con 50 años de historia en Baviera, Alemania, se especializa en embutidos y productos cárnicos de alta calidad. Con la expansión de su producción, el volumen diario de aguas residuales orgánicas de alta concentración que genera ha aumentado a 120 m³. Los principales contaminantes incluyen sólidos suspendidos (SS) de alta concentración, demanda química de oxígeno (DQO), grasas y aceites (FOG), así como nitrógeno y fósforo.

En 2023, el Ministerio Federal de Medio Ambiente de Alemania actualizó la Ordenanza sobre la Calidad de las Aguas Residuales (AbwV), imponiendo límites de vertido más estrictos a la industria alimentaria. El antiguo sistema de tratamiento bioquímico ya no cumplía con las nuevas normas medioambientales debido a su baja eficiencia, su elevado consumo energético y la gran cantidad de lodos que generaba. La empresa se enfrentaba a fuertes multas y al riesgo de suspensión de la producción, por lo que necesitaba urgentemente una solución integrada, eficiente, estable y con certificación CE.

El equipo técnico de YIHUA Environmental Protection realizó estudios in situ y análisis de muestras de agua, y diseñó un proceso de tratamiento a medida para el cliente, basado en la máquina integrada de sedimentación DAF de YIHUA. Este equipo integra tecnologías de flotación por aire disuelto (DAF) de alta eficiencia y sedimentación en tubo inclinado, diseñadas específicamente para la separación eficaz de aceite emulsionado, sólidos en suspensión y sustancias coloidales en aguas residuales de la industria alimentaria.

2. Solución

Equipo principal: Máquina integrada de sedimentación YIHUA DAF

Proceso de tratamiento: Rejilla → Tanque de ecualización → Máquina integrada de sedimentación DAF → Filtración avanzada → Descarga hasta el estándar

Aspectos técnicos destacados:

• Sistema de aire disuelto de alta eficiencia: Adopta un generador de microburbujas patentado con diámetros de burbuja de tan solo 10-30 μm, lo que mejora significativamente la eficiencia de adsorción de contaminantes, con una tasa de eliminación de sólidos suspendidos que se mantiene estable por encima del 95 %.

• Estructura integrada: Integra funciones como la flotación, la sedimentación, el raspado de espuma y la descarga de lodos en una sola unidad, reduciendo la superficie ocupada en un 40 % en comparación con los procesos tradicionales y disminuyendo significativamente los costes de ingeniería civil.

• Sistema de control inteligente: Equipado con un sistema de control PLC totalmente automático y una plataforma de monitorización remota IoT, que permite el funcionamiento sin supervisión las 24 horas y ayuda a los ingenieros europeos locales a realizar diagnósticos de fallos y optimización de parámetros a través de la nube.

• Certificación CE: Todos los componentes eléctricos y de seguridad cumplen con las normas CE de la UE, lo que garantiza la conformidad y la seguridad del equipo en el mercado europeo.

3. Resultados del proyecto

Desde su puesta en marcha oficial en marzo de 2024, el proyecto ha funcionado de forma estable, con todos los indicadores de vertido superando las normas de descarga alemanas y de la UE, lo que ha aportado importantes beneficios medioambientales y económicos al cliente:

• Cumplimiento de la normativa sobre calidad del agua: La DQO del efluente se mantiene estable por debajo de 50 mg/L, los SS están por debajo de 8 mg/L y la tasa de eliminación de FOG alcanza el 98 %, cumpliendo plenamente los requisitos de la Ordenanza sobre la calidad de las aguas residuales (AbwV) y la Directiva de la UE sobre el tratamiento de las aguas residuales urbanas.

• Optimización de costes: El consumo energético de funcionamiento se reduce en un 25%, la producción de lodos se reduce en un 30%, lo que supone un ahorro para el cliente de aproximadamente 120.000 euros en costes operativos anuales y tasas de eliminación de lodos.

• Beneficios medioambientales: Reducción de las emisiones anuales de DQO en aproximadamente 18 toneladas y de las emisiones de SS en 2,5 toneladas, lo que contribuye positivamente a la protección de las masas de agua locales.

• Testimonio de un cliente: "Los equipos de YIHUA no solo nos ayudaron a superar las barreras ambientales, sino que su rendimiento estable y su servicio profesional también nos han brindado una nueva perspectiva sobre los equipos chinos de protección ambiental. Ya hemos recomendado YIHUA a nuestros socios del sector." — Director ejecutivo de la empresa